Sklad jablek je profesionální, inteligentní zařízení pro skladování jablek. Mezi jeho hlavní funkce patří kontrola teploty pro uchovávání, kategorizované skladování a řízení distribuce. Klíčové detaily se odrážejí v následujících pěti aspektech:
Skladovací systém využívá technologii vrstveného řízení teploty. Komora s nízkou teplotou 0-4 stupňů-zpomaluje metabolismus, zatímco regulace vlhkosti o 85 % až 90 % zabraňuje smršťování slupky. Komora s řízenou atmosférou dosahuje fyzické konzervace prostřednictvím řízení poměru dusíku a kyslíku, čímž se prodlužuje doba skladování o 30 % ve srovnání s tradičním skladováním v chladu.
Regál používá voštinovou -trojrozměrnou{1}} strukturu s jedinou přihrádkou, která unese až 25 kg. Třívrstvý design tlumení účinně snižuje přepravní ztráty. Skladovací prostory jsou rozděleny do tří kategorií (A, B a C) podle obsahu cukru a průměru ovoce, přičemž elektronické štítky v reálném čase zaznamenávají původ a dobu skladování.
Třídící linka je vybavena optickým senzorovým polem, zpracuje 8 000 jablek za hodinu a přesně identifikuje vadná jablka s tolerancí průměru ±0,5 mm. Povrch dopravníkového pásu je vyroben z potravinářského- silikonového materiálu s koeficientem tření řízeným mezi 0,3 a 0,35, aby pokožka zůstala nepoškozená.
Digitální řídicí systém monitoruje koncentraci etylenu v reálném čase pomocí 18 senzorů a inteligentní ventilační systém cirkuluje vzduch ve skladu každé 4 hodiny. Datové panely sledují křivku intenzity dýchání každé šarže jablek a poskytují základ pro rozhodování-o pořadí zásilky.
Kvůli bezpečnosti je nainstalován dvouokruhový napájecí systém, který umožňuje nepřetržité chlazení po dobu 72 hodin po výpadku proudu. Protipožární systém...
